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装卸毒害品、放射性物品的工作和防护用品应专具，凡是装卸危险物品用过的工具，作业完毕后要清洗，妥善保管。国内货物运输公路运输是一种使用率很高的运输方式。国内货物运输-生鲜运输在运输过程中，生鲜食品主要面临两个问题。一是生鲜食品对时效性要求高，需要监测温度。二是运输货物的堆垛方式。由于货物的形状不规则，货物的抗压能力不同，堆垛问题也是生鲜运输的重要环节。由于果蔬的呼吸作用会导致冷库温度升高，所以冷库的制冷调节是果蔬过热的关键。
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运输途中，经常检查货物捆扎、堆垛、偏载情况，货物丢失。货物交接时，承运人、托运人双方对货物的重量和内容有质疑，检验复磅的费用由责任方承担。货运驾驶员的驾驶行为要求服从行车调度和现场人员指挥，按照排定车次装运。装运前，做好车辆日常维护工作，并按国家有关规定接受定期检测。装卸货物时，协助并监督装卸人员严格遵守操作规程，按货物要求进行装卸。装货时应注意查看货物的包装，发现未按规定包装或装破损，有潮湿、发热等现象，不应装运，应联系托运人更换、整理、加固包装后再装运。装完货物应检查货物是否有超限、超载和质量失衡现象。运输途中，经常检查货物的捆扎、堆垛、情况，货物丢失。运送危险货物时，严格遵守国家有关危险货物运输的法律、法规及危险货物运输的规定，途中经常检查，发现问题及时采取措施。危险货物如有丢失、被盗或者在运输途中发生交通事故，应当协助押运人员立即报告当地公安部门危险货物的品名、数量等，并采取一切可能的警示措施。
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装卸搬运按装卸搬运对象可以分成单件货物装卸、散装货物装和集装货物装卸三种。包装的自然功能有保护功能和方便功能两大功能。有一种的包装技术，也就是防虫包装技术，它一般分为五种，收缩包装、拉伸包装、充气包装、真空包装、脱氧包装等五种。物流标准化种类按其定义分为物流软件标准物流的定义物流中的"物"是物质资料世界中同时具备物质实体特点和可以进行物理性位移的那一部分物质资料。"流"是物理性运动，这种运动有其限定的含义，就是以地球为参照系，相对于地球而发生的物理性运动，称之为"位移"。流的范围可以是地理性的大范围，也可以是在同一地域、同一环境中的微观运动，小范围位移。
物流、资金流、信息流经常有人提到。物流简单的讲就是指物的流动，各行各业都离不开物流；资金流是在经济活动发生时的资金运动，终点记借，起点借贷；信息流是通过各种信息技术记录反映物流、资金流的状态与变化过程，它们之间相辅相成，缺一不可。在交易过程中商品由供给方向需求方转让，是按市场规律进行的，这些活动要受价格机制、供求机制、竞争机制等市场机制的调节，这便是通常所说的商流，商品交易的全过程构成了商的研究内容，具体包括市场预测、经营方向定位、经营方式选择、贷源组织、商品采购、商品促销、销售、财务管理等。