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冷库需要对储存的货物进行分类，温度要求不一致的果蔬不能堆放在一起。每次运输前都需要对冷库进行清洗，可以注入一些惰性气体来种植果蔬，以保持其新鲜嫩度。对于果蔬来说，可以保持合适的二氧化碳浓度保持新鲜，但是不同的果蔬有不同的合适二氧化碳浓度值，这也是公路货物运输知识中冷链运输的一个比较重要的知识点、国内货物运输-货物装卸装货时，需要对货物的批号进行分类，核对数量。装卸时需要轻拿轻放，跌落、碰撞、拖拽、倒置等。
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道路货运基础知识道路货物运输的分类及特点道路货物运输包括普通货物运输、道路货物运输、道路大型物体运输和道路危险货物运输。普通货物主要是运输货物分类中的普通货物，包括贵重货物和新鲜货物。一等普通货物主要是沙、石、渣、土等。二等普通货物主要是日用百货。三级普通商品主要是蔬菜、农产品、水产品等。道路货物的运输道路货物运输是指使用集装箱、冷藏保鲜设备、罐装式容器等车辆进行的货物运输。运输条件和要求高，性强。
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根据作用领域的不同，物流分为生产领域的物流和流通领域的物流:生产领域的物流贯穿生产的整个过程。生产的全过程从原材料的采购开始，便要求有相应的供应物流活动，即采购生产所需的材料；在生产的各工艺流程之间，需要原材料、半成品的物流过程，即所谓的生产物流；部分余料、可重复利用的物资的回收，就是所谓的回收物流；废弃物的处理则需要废弃物物流。流通领域的物流主要是指销售物流。在当今买方市场条件下，销售物流活动带有强的服务性，以满足买方的需求，实现销售。
具体来说，物流的基本理念包含如下一些内容:物流是制造商的产品工艺流程通过物料采购和实物分配这两个功能性活动分别向其供应商和客户两个方向的纵向延伸所构造的一体化供应链，因此，物流也是以制造商为中心即以产品的生产制造和市场营销为主线，以相关信息流协调供应商和客户行为的协作性竞争体系或市场竞争共同体，物流企业是服务供应商。物流管理的核心是在供应链中流动的存货。所以物流管理在本质上是对存货资产的管理。这是企业理解物流体系，把握物流过程的关键所在。一般来说，企业存货的价值占企业资产总额的25%左右，占企业流动资产的50％以上。因此，控制存货的数量，形态和分布，提高存货的流动性就成了企业可追求的"第三利润源泉".所以也有学者从企业资产运营的角度，把物流解释为是对供应链中各种形态的存货进行有效协调、管理和控制的过程。因此，物流企业为制造商的存货管理提供解决方案。